[材料]: T4 a9 A2 r7 M% m# |% K; [) ]7 f
" D( F" D% h5 {$ C2 n4 \1 S4 Z4 o芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉* a3 Q. O1 q. X( A1 D6 d% ~
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[做法]
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) s( ^6 ^( B+ }# V. @+ x! V7 I# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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0 j+ n7 Q4 w5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |