[材料]tvb now,tvbnow,bttvb, \. Z- d- `5 Z1 s( c+ o. [
' [$ B& }) C# `& Z2 D- K0 W. K公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉tvb now,tvbnow,bttvb7 J- J x0 I1 C! h
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7 `; ?! q; u) b6 ~) X& Y[做法]
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, W: a2 [8 l5 P" i ]& b$ [1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會, E6 {& a' E: e( B6 [0 C8 q9 x
) X; k/ F& t* T" b) l2 U* ~: g$ m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇2 |9 X: x% c! C) o0 M2 {
9 N" ^+ _; v: w3 X) J- l+ w0 R2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ y Z# T* c! p+ N
5.39.217.76. c! {, T( i- y# }
3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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