[材料] m2 v# n' @! ]% u% N: G( X
9 u3 \* j" V4 L5 j5.39.217.76芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉% q# a8 I& a0 ?8 X1 j
O+ Q1 T6 h) ~8 ^6 p
9 l% j- h, A" k
; r {% O+ a J& h* P( y[做法]
- b5 Q" w9 e: z" m" r/ i W公仔箱論壇2 [: C$ [ z: A" L. F7 A( P$ N
1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
' ?' g) B1 [6 p( Y0 X8 h# xtvb now,tvbnow,bttvb
9 r# }$ Q& C8 ^公仔箱論壇*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
4 z$ e8 Q ?, gtvb now,tvbnow,bttvb* B: y4 q# L" l# N" \: i6 I
2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
8 i, i7 ^9 [1 ]; x7 T2 v$ ]7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c0 D' h4 ]9 \. h* ~1 ?- W5.39.217.763.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
7 S5 f% c& W a8 b, @
- q" K9 I' q7 P2 V9 _! O4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
| 