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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
1 s( i5 t- f. w1 o2 Y公仔箱論壇調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量1 Q% Y- \! A- P, h
做法:
8 Q* ]4 f5 F6 a% Otvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用公仔箱論壇: o, W0 `: ~, f0 h; `
2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇5 k; \" L- ^: m, i4 n
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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