[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
+ I- a& a  g: ]# ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
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7 n2 z6 i% [" o/ O; K% T3 B5 B5.39.217.761.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
2 x* F9 i/ H) Etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
; D. u' T) V0 ^, \4 o# t公仔箱論壇3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。