[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 E5 c6 J/ }- a$ a' R0 X
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
9 b5 t, L+ Z8 i6 ~; v, W3 G作法：
, K* |7 u' X, D) V1 itvb now,tvbnow,bttvb1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I% {" R( X4 \" r
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
. W( R- t  J1 m# ?8 Q8 ]6 E5.39.217.763.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。