[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
  {) m9 a* J! n7 E5.39.217.76麵餅          2個4 ?5 W" B6 E$ j
銀芽          12両
% s. l- M# }2 f# O' A& }公仔箱論壇蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 b! e6 K+ x
韮菜          4両5.39.217.76/ Q6 |0 f! J- Y1 e+ P
火腿          4片
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' ?9 j8 n! T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. G$ \' a& R0 N& I. n: M8 k糖             2茶匙公仔箱論壇1 H  h5 p. p2 R" d* k
生抽         1湯匙
: c0 Q/ ~7 `- M* Y- G公仔箱論壇老抽         1湯匙
. b; B3 N/ D$ B: R5 W, C) j胡椒粉      半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  M2 D! B0 [% H, S% v
*甜醬        後下$ a" |+ P! N# r4 M" a
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; _5 O" s( }+ x# P9 }' Q% h' J: a8 g5.39.217.76做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成