[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! @( Y6 n8 w+ P. _4 d
麵餅          2個
) U9 V. A+ i0 k; F' l) V銀芽          12両
" u: ~. g: m4 y6 w蔥段          適量
0 f0 b/ d9 w: |. g& Z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜          4両5.39.217.76* `: ]& i+ I6 A, M6 _
火腿          4片5.39.217.767 |( g" Z9 s6 {( u* f: }9 C

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調味料：
7 V$ D& z& L1 b% K+ @* U糖             2茶匙
6 m- V) j- ~0 e* Q. Q公仔箱論壇生抽         1湯匙
/ b# m9 k1 _* I1 b5.39.217.76老抽         1湯匙
" y, ^7 I/ L  S; ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉      半茶匙5.39.217.76* g) ~0 v0 Y/ v) q- c# O2 |
*甜醬        後下公仔箱論壇) ~& \* z& Y2 O2 R9 [

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做法：; n8 x" h$ q# B! x6 E/ B/ N1 r

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成