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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" S, b& P/ |+ P9 ?
麵餅          2個
& G# @2 N: w" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両5 M7 U, [7 j, q% q% h/ n
蔥段          適量! z) r* I8 N7 O( K; Z$ c! D
韮菜          4両公仔箱論壇* p6 q$ |: Q) o
火腿          4片
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) Q% h0 t; O6 W- ?) u( I8 I調味料:
; Z  o( g# k) p& c" Q# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             2茶匙公仔箱論壇) U$ j! Z" V2 A7 ?0 Y& q
生抽         1湯匙
8 \7 c% Y; F9 |) P8 F% P5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1湯匙
5 ?' I. N1 K( K' H' C" A' p3 U公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙  t4 S/ S! C; C: M
*甜醬        後下
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做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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