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[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱


! w* }9 J& T& d8 F  Z" j公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ D4 k5 K1 Q2 t) W( l
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵+ o# c0 F: @. `* ?

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調味:     
  `* U. o/ Q5 T& _2 v2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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7 |9 J# W" }/ `  N5.39.217.76做法:     
! Y. ?3 Q; k# [; }; U0 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" K* X9 V$ o( U9 O

) Z7 x; x8 u) \0 @4 l6 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
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+ C! V$ \  A) Y" U) l: A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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9 C' `1 v/ G$ K. ]公仔箱論壇4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。公仔箱論壇, a7 [! B# Q8 P7 L$ ]( t1 m

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