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[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     
3 O1 ?' b! _3 M, b; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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7 @- z3 _  z( c, {" p% \, w5.39.217.76調味:     
* v9 c5 \$ \7 e: }6 h5 l5 _, t咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 g6 g% k6 e& |  B# r5 K
做法:     5.39.217.76+ u# ]* M+ c3 \) @6 R* _
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
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& o. b# t) J+ V# N" A! |( c3 k2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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/ `; u, f/ q1 h% S( F9 a9 m/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。, J' c6 f  K' V' Q4 d

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