4 B- ~/ C2 H7 f% ?& T' E材料:
+ D& f6 i& F5 K蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
" C& g. g) l. ~7 b公仔箱論壇公仔箱論壇 _7 N5 C* w0 f4 @ f
- e8 c8 h5 A4 [4 b& b4 t/ d; n( e5.39.217.76調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 # }0 w; m! p8 K/ [8 E& H& F
! w- m5 o Y8 I2 Z6 B5 M0 B, C5.39.217.76醃料(蛋):
$ ^, m! Z" k' Y: X鹽半茶匙、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: m4 B4 c9 D l
公仔箱論壇$ H6 M3 _9 P2 @* t! J g7 L! A: x1 p& z
* E8 w( Z, o4 a% E
做法:
4 ^1 Z% f- \1 E1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
5 F' q0 O; k4 `1 ztvb now,tvbnow,bttvb
6 @8 R0 j% U/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。5.39.217.761 g: ]& w! ^7 V. T; N/ e K: s
; a2 T+ }% I3 O4 L% n/ u0 }( }3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。5.39.217.764 N- @# d: t( \% t
9 b0 P3 U# m: G1 j2 A公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。公仔箱論壇' d- N' t0 I5 |" d' Q: @
6 ^3 ?+ l6 r* M7 B
3 s/ h2 N- d1 v1 ~6 {% k
|