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材料:
, q' x+ X3 v9 N; {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）公仔箱論壇, n$ U; e2 S O% U% [& b% F
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$ J" n" r; G% K* D/ {9 I% O n公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 公仔箱論壇9 A" ~8 y$ ~8 F
# u, }/ a. w0 Q0 i, y醃料（蛋）：
' a8 @" f5 r- L: r" Y5.39.217.76鹽半茶匙、上湯3/4杯
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- J& s" A2 N* l8 f8 z3 ?: B做法: 5.39.217.76# {; W" F0 \& }; y! L. P9 ?! e/ O
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。5.39.217.763 X. H& Y8 G2 d# h/ T$ |
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。: u6 A8 z# R) `! c% ~% o9 T
# w* E- r9 J" T- h6 a" h N- l公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。5.39.217.76$ t1 h- s8 J% c$ f$ m' W
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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