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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
3 Q# z. H. B) p6 G, x5 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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$ v# Q( J8 C( r/ {6 ~/ m# v5.39.217.76調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 ! l1 f* d9 _1 Q& g6 f

) x' G( a  G3 R公仔箱論壇醃料(蛋): 公仔箱論壇' T* ~& T0 x2 u( b) c
鹽半茶匙、上湯3/4杯5.39.217.76; n# w' E0 }, f! l8 B, C( Z3 w3 ]$ r  z

/ c9 b6 B+ d3 B/ h3 ]$ x2 b* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* \; r  Q1 G" X: y) @# `
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 z# X8 I$ G4 q+ K
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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% a) {+ r# U2 ?2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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( e! w7 O  q- t! u4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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