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材料:
* u* G+ X# i5 y/ R公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： ; V# H" `0 Y/ ^# Y% |. g4 x( D
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法: % r u+ p' Z8 x+ C" h
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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( F& s, S' d0 _! W0 H8 o btvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
. n+ d+ Y! r! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q1 |1 Z$ U6 Z% J# T公仔箱論壇3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. w. v! g# {4 Z x1 B
$ d$ N+ D5 G- r9 z( J; E" d6 Z4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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