+ } R& J6 d2 K, D( S6 B5.39.217.76材料:
8 h' E; r5 F7 t; I9 ^5.39.217.76急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
( I! E: B3 [- [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 |* H8 V' Y" F ?
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調味醃料：
) K& Y: h" u9 i) q4 Q) k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 : W9 T$ X- \( O% ?( T
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芡汁： 公仔箱論壇7 b$ f& J# |2 B, ]* R" X: E
清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ K( q' H/ X4 [5 d! t1 [9 Z1 [
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) ^$ n. Q3 }& r. s$ i( P4 \3 ?, ctvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ P; j# A0 w- F3 Y
1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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1 D& n$ ^" M0 D" V/ f公仔箱論壇2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。公仔箱論壇5 g$ t. ]/ M3 _* M5 { |
1 Z6 d P. L: B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。
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/ X8 ~9 Q7 Y3 |8 O* R" y5.39.217.764.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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