3 ^$ ^% {: d( V* l! a$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 b$ Q: _+ e
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
, k9 E# z0 T8 ?; a4 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 N: g! `3 S, c, ?4 e
) A, V7 x5 p4 Y. D$ X( Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
& k# k0 C# X4 B, x; C% M7 x0 E公仔箱論壇食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 - @/ q5 v6 ^# o1 m) K2 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 V; B' U9 D3 u, N6 x0 h/ ~
3 p( b4 B) C; a5 l芡汁：
1 q: x' f p) b5 y& i6 K" e清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
) \' }8 ]) n0 x% ~公仔箱論壇
% O+ K6 c% o" n- N% R3 z" B5 {9 f
. H4 ]6 A4 Q& E. q" l: Utvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76" c6 y6 F2 I2 e! u
1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。+ M$ i. A( A/ ^9 D- P9 S
5.39.217.76; U& }% F, m& u# c
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ z$ q: \1 s+ g% j
+ Q* j% t/ C: \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。
$ j7 F+ S3 M. H2 {" N1 s. i9 v9 P2 S5.39.217.76
. j- ?" h# `" \; `' i" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
* b$ D% v, j. }! |5.39.217.76
0 P- s9 i2 `% S6 A( X% I5.39.217.765.39.217.76" a1 @4 @ `3 W5 P$ \$ j
|
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 