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材料:
+ W: w z2 F2 y9 T" Ntvb now,tvbnow,bttvb紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量5.39.217.76, o3 N3 Y3 K7 V
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 l, D" f3 H) b2 ^5 | H7 H
調味料(一)： 5.39.217.764 V. z4 Y3 M1 e+ t( D% O
南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二)： 5.39.217.76; h* ^; s/ s. R% C. {
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 b9 j$ N; g9 {2 z; k8 f
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0 I: ~7 q; t# \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& Q2 r2 n$ M L H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。5.39.217.76+ b1 s" }$ K; I' Q4 `; ] G
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 b$ J0 r5 M6 o: U! ^1 V! J
7 Z% e0 N/ k' {3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。公仔箱論壇: \) G1 T/ ?! R: L. \. j% Z
0 l8 U0 I+ E+ T) i4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。) _. H( u. U/ Z' N+ Z" P: Q" _
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇+ E$ h: Q1 }# P
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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