1 q: Q& T' z+ A材料:
1 F) j6 N; [1 D6 htvb now,tvbnow,bttvb紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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$ _9 p% L. ^7 f9 _; T3 Z- Y5.39.217.76調味:
3 n' v6 s( M* R- ]( V公仔箱論壇調味料(一)：
# v( k4 v- [5 i1 d, a% ^南乳1小件、黃酒2湯匙 : f6 e; q4 C2 U* b% j! I# c7 Z1 ^
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/ i6 W0 K% X: g" }* g& w公仔箱論壇調味料(二)：
. Y! e8 A" e8 K; l. r" f, [! X" P, H公仔箱論壇水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇) {( T* T/ d+ v+ h
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做法:
- o9 i1 e( l6 K, N; {' D2 z公仔箱論壇1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb' h: ]; }# g; k. u3 C8 Y
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 v& K2 P# M' r O* X
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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, ?+ f2 Y* e: E1 c5 K! x- h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 |0 l1 r* a+ V- d/ T
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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