( M1 @* `7 s+ G, G( o R% U" j8 q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) V6 q: w' e, q5.39.217.76紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味: 6 K- P* k( U& u9 H
調味料(一)： tvb now,tvbnow,bttvb: K' O) n3 |6 T% c( I/ f
南乳1小件、黃酒2湯匙
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$ i/ e. h1 K2 D5.39.217.76調味料(二)： , k7 r4 S1 g; }
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
" E0 ]. \% H2 \0 j C% E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# \# K9 O' ~# v: P# s
5.39.217.76. m4 |0 b" A- C0 C k S7 T: S! r9 f
做法: # F* _$ C2 ?6 v& ]; G! S5 e
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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: m, c5 _, Y& L公仔箱論壇2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb' z! s B! Q& t: ]& n. \5 e
8 E+ ~% W! x6 c5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) \4 h% X# }9 @" ]: W8 w6 H
% D" w! Z4 N$ z& wtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇. M+ _! M F6 m# x5 s. W% d5 p6 f
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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