. ]' c1 S8 j/ W公仔箱論壇材料:
* E; Q" v, r* S; _5.39.217.76紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味:
9 U' l9 G5 f; R& f; ~, f) o5.39.217.76調味料(一)：
+ ~9 p0 ^2 z( S+ N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1小件、黃酒2湯匙
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& a( ?" @& R( x5.39.217.76調味料(二)：
: L% A' h o) @" V: o/ C2 gtvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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' Y H, x2 D9 b5 B( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, W7 I# R; V6 P
做法: 5.39.217.76: r( T4 r0 O( [! v& o) Y; K
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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+ \' N, [1 X+ H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。公仔箱論壇- I+ C/ ]' H6 z( I- h
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。公仔箱論壇2 z+ X5 M- {' ~8 n+ ]
1 F, n" m7 x- i3 g+ }( @5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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- b; F# ]/ f5 O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
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