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材料:
( v' h2 t( R- B/ ]" y7 z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
* [- C% |" C8 }& B7 p2 p3 f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 P# |0 F: e4 O
& o: }- c1 r. e" Y m9 A. \0 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
6 I5 k/ H1 B: M生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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. T# y7 V9 D9 U9 I) M芡汁: 5.39.217.76. s9 @- q# F1 d, {
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量0 M; q K: C' R) s6 f: ?* E
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7 f, ^# y$ B& b2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 Z* K8 E# p; K8 _# W
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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) d: d& J9 ~ i- q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。5.39.217.76' L* Z c( F3 B4 v* f
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
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+ d. X7 e* ]. N- e1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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