3 F$ X6 W4 v0 E8 f. W, K. D材料: \& F9 X' {7 L' ?5 I2 h B* \
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙% i) m$ R2 Z" D `" {9 S
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8 @ W2 x9 }% Q u3 i$ i調味醃料:
: L# ^& y; z5 p! |# x! Y, |8 g5 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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" R1 b q3 ^4 N0 i7 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
) j% @0 t% S4 rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
) W1 N& {& z! [) ] K: Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ M3 T) g5 B: M
0 }. O5 p/ V1 M% M! Z/ L3 l8 k公仔箱論壇做法:
; x- P1 c j8 i5 z; k. M1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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d" o& @. I/ a" U" y( `( s5.39.217.762.枚頭肉與醃料拌勻。
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
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0 B" `4 K. K) S: O7 R* Y* s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 u6 h, m8 @) j
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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