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材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切; : D. ?) d" E# w. z; O1 s
2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
, A) }2 o0 ~) W9 Q0 b( @ n0 f9 U公仔箱論壇3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
. W( z! M: K& E5 Y9 W- @5 ^$ t& M2 B公仔箱論壇4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{
# B8 t3 g& ?/ P( J/ F9 p: Y公仔箱論壇5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
) I4 k! M" w9 ?) u: `0 G6 S& c" _0 b6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
# b: ~0 \ a( Z2 c& \4 a7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |