[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
$ {' s0 H7 P6 v% s' T/ A雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb: L" b& g1 w2 u9 g1 V# w% I
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0 z" j4 |- a7 b0 y% Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
6 [0 \9 T' T8 n; m+ a$ y) i魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
, O, V" c* {" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 f) A, |3 C# g& b
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做法:     % Y6 A% i( m* j: [
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。5.39.217.76- ?2 B( M2 F/ Z, r% T

+ ], u9 r. ]7 R3 d2 r& N2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。公仔箱論壇7 d' K( R- F; F  r8 L6 p

# R4 s0 w) N2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。5.39.217.76$ ?7 E* n6 W1 S+ {" p' j) R( R- R
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