[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 U* N8 P8 n( w  \+ r
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ Y; z% j6 Q( d+ X* r# Y% P
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& |" M8 ^" r$ p  g; S+ a6 o/ V! E: y公仔箱論壇調味醃料： & M) u4 u4 U" t* |7 n# G
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許' n% `/ y4 l2 }& o3 D
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% ~" K2 E$ G; p: B, _$ O做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 D$ B0 j7 O2 b0 ~# g0 G
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 F6 e2 X* l2 w* n# z

, w0 ]! c4 X1 c公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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8 C: ?1 F; E- ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。