材料:
0 j/ W0 s& F5 h5 {4 D7 I! B* b5.39.217.76雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb- s3 P1 u% T) l; e
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( J" A5 h9 }3 A8 h" J: B, _. ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.76# C; E7 W. S; P: T" `1 F9 c
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% K# G2 Q$ l# _ j9 z
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做法: 公仔箱論壇# Z% w: T y z2 v
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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: Z, y P9 P2 n, N; b/ [5.39.217.762.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。$ ]% n- ], I4 m! l/ S4 H8 E& G
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。5.39.217.76! n5 p& i& h: ]/ q [* O$ g# n: ?
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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