材料:
" b2 V! i6 m& ]& ?3 h6 M ]' v雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 \) @( G3 y- f( y5 P; A
5.39.217.76- M- o8 W& L+ e% `7 T/ W
0 r: E6 {+ q( _% Y公仔箱論壇調味醃料： . t: {8 [2 U( C/ B& a3 N
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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0 }0 }) |8 ]+ z1 D, Q5.39.217.76做法:
. `& `' Z9 g, L5 b2 V9 s& P0 |, A5.39.217.761.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
1 |" F7 m @; y1 F- j0 s$ I" Q5.39.217.76公仔箱論壇 q. l- v6 j: y
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。) X. {& M4 }% l# N
1 ?+ Z8 J8 e- Y) Z* ]: M4 c5 [公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。 i0 N: m" ~7 k& _
; [7 s# T% E4 e5.39.217.764.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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