材料: 公仔箱論壇9 W4 H9 n n/ Q9 j2 j. n
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb# a0 j* w- w, a) ]$ G
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# D* e1 K0 l$ P6 f調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" H5 Y* o. m
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.76$ L% I8 V1 M: ]" H3 e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" C& y0 ?( Z( i3 R1 k
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @3 R- u( ]! q; t
5 N6 N& R/ T% f: H7 |5 o2 l% B5.39.217.762.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。5.39.217.76: i* W* |' ^' S4 z
3 S6 y' ^3 [! P6 h. r3 V# w* w公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。3 }$ m8 U2 [/ G% B3 F2 I2 X
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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