材料:
& z5 }. ?# C; ]% R- @- X雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 z4 _8 E- L0 }- e
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調味醃料：
' N$ e2 e5 b! ~5.39.217.76魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb" E! {9 ^3 B: Z9 y6 K, m H* ?
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9 ^7 Z7 ~1 N0 d( \: O. t# b* I公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb& z& I& ~- ]8 y: Z' b
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c. b- B3 F$ d: _8 e: ?: T
f' h$ O+ T; {/ h2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。公仔箱論壇- R% d$ |" v0 i7 Y+ P" t
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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