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材料: 6 H, ?/ t7 u" {2 \, V. Q5 h. [
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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% [# T; ]% I: ^' k. }公仔箱論壇調味汁料：
6 B" g3 N" S/ ^" h+ `4 T砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙公仔箱論壇% M) f F+ J/ y' H6 w, X" J
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做法: 公仔箱論壇7 v! v) p6 P& ^1 ]6 A) y3 R% K! _& F
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。5.39.217.764 o: m" f: t5 E s+ y4 n
, C0 o: {! h! m( g0 l2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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2 r" [7 t; F2 D8 y- \2 i8 \* B9 qtvb now,tvbnow,bttvb3.注入汁料煮滾及充分收汁。5.39.217.76' @2 g$ q" i) i3 A% r5 J
7 Z, N* v! I) ` u' ?5.39.217.764.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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