! W8 ^, K0 Y" N' a3 o6 h; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
: u* C; W l: H8 f8 P; H公仔箱論壇魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙/ p- H# l- `. E+ A( e! i
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調味汁料：
: I( e9 ?0 N7 z5 Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法: 6 H" s1 K, {: t9 U% _' p
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。; [7 b, u; F( U4 ?& A" X x
, a* r7 g5 u% i; R. E; v5.39.217.763.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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