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[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球


! W. K! o9 M; q' g2 E  k! r4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 b1 [, G, t4 b4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙! G% v" U2 \( w7 F2 A/ c2 N

  B  V. y" [" [6 o0 }& _7 Y1 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 M4 l2 J8 U+ K' i6 y
調味汁料: 5.39.217.76: Q- l( C9 O* X* f2 u; \1 V
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:     
6 k4 q0 Q  }) ]; b1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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1 f) t7 c# @& g" e$ j0 O, C3.注入汁料煮滾及充分收汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 s3 f9 q7 H. X
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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