1 E& y! L7 u* v( I' c% `0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 k8 p* V* ]7 Y( I魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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6 t0 g& V# T0 q1 A; [/ U5 B% O調味汁料： 公仔箱論壇8 \9 r6 y% @6 p) [3 ^0 N- W
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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, {- h. v, ~6 i+ |5.39.217.76做法:
% @2 L$ O; r6 H6 u8 R5.39.217.761.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。% p, J; J. T! e6 ^4 ~+ P" y) o6 Y8 i* u
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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+ }) e6 {, \- s( @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。6 K# w% G$ i6 W' o$ r1 v8 Y
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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