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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, o' k( i3 z$ S0 R5 z1 o
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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; p/ U+ `, L: ^0 S' L調味汁料： 公仔箱論壇5 B T! P; C# }% F5 z
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法: ( g" ^- E1 ?' R" k r+ A6 b$ X- F) j/ ^0 I0 X
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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: ?7 Y: N6 f# S9 x) v公仔箱論壇2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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( j( Q7 O) k# L; ^5.39.217.763.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 W2 X9 ?% A' |% G5 E! D4 b
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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