& ?. _6 [; n8 W- B# z* W( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76: m; t a$ R9 J; G. ~
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）1 @. g+ f" r) l. r- q5 B2 k
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調味醃料:
?0 Q! M2 }% b7 n( Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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6 |, z6 M* r9 |% n: k1 b5.39.217.76芡汁: 公仔箱論壇* Q* q$ k1 @6 }2 V
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u& H, j/ W9 Q/ r3 K! ?
G7 x& [, E! |( Y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h3 ]/ B. J/ [5 p5 j公仔箱論壇做法:
3 [0 B+ r5 F5 j- ]) h) R+ K0 H1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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# R) E5 Q9 M5 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
' W- V( s. p$ {7 q* d2 o: `. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P) c5 |4 F8 p* g
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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