+ x( ~# d, F+ [/ ^& @, x0 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ y/ d# X# f4 D% k4 z7 q4 L- P公仔箱論壇肥牛肉片200克、雲耳8-10隻(浸透,剪去硬蒂)、荷蘭豆100克(撕去硬邊)、洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)# w9 v& _2 Q2 w: w4 z9 F7 M
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) e3 C7 u* }2 M+ u8 G- _公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇" E& o& g. l. q/ d4 k( B9 Z
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
4 I. ]1 r# t4 @ Z7 Q$ ^+ r5.39.217.76公仔箱論壇' H5 g# N5 W' a6 W) ?' x! F c
) k; v( L/ F2 T% ~: Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
$ k1 B5 H( s1 `5 L( I9 O% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* Q! f3 `& w! z: \" f! m
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做法: , Z: M' A6 l" \+ Z* q* k
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 `/ Z/ Q4 @2 B, n
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,下荷蘭豆汆水,濾淨取出。再下雲耳汆水,隔淨備用。
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( l* I" X p( ]! }/ e3.燒2湯匙油,爆炒牛肉和洋蔥,取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳,牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。公仔箱論壇& B+ b7 J/ L- A$ L0 n
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