[中式食譜] 盆滿砵滿

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材料:         5.39.217.76, l; w% j; d& S% E
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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4 w3 t! [5 ^* a+ k7 ?# L" z$ G- d5.39.217.76調味:        
- o' ~4 ~( e6 U3 o史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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9 P2 S7 ^% M: L  g; n; f5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v1 @) a9 _! A
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! o/ a' ]! i
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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