[中式食譜] 盆滿砵滿

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0 Q( r! P( \4 A7 J; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
6 a  v% k4 ~' L5 i2 C1 e" S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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8 V, Z( u; ~/ R+ v# L5.39.217.76調味:         5.39.217.760 J- S! n4 v1 R
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙$ s3 L6 p% w! g9 D' b1 k4 A

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做法:         ) r! b' L8 m! F# {) r
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。5.39.217.76" N% w& ], y2 ?; {$ b6 B
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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1 F5 g5 S# ~4 L( r* q公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。( i) L4 D% e7 \