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材料: 5.39.217.76; ]# g. L# Q2 a
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒
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: [- ~2 \) Q+ Z4 [+ K: M( p調味: 2 L; o# H7 X" K x7 _
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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; n- D# H6 c: C( G/ F6 o1 x( V7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& N* h2 W) _8 a4 x5.39.217.761.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 ^' ^7 ?; k' R* }
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2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T J8 M5 Y/ d* z
. y! k6 X3 }% \( S3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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