0 R' K; M+ h8 v6 i' G% G/ D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, F; a" V$ e! h
材料（4人用）：+ x- }' _; t& ?1 D: l0 s
1.少肥免治豬肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% C& u2 q. f/ w3 \& O! P
2.龍口粉絲 80克
* J: _ P) F0 }+ R g. p3.油 1½湯匙
l3 d. N, _' ]8 c1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乾葱 4粒（切碎）
6 z3 |$ g8 q- S公仔箱論壇5.蒜頭 2瓣（剁碎）! ?& x9 r+ b/ ~& u, U6 K
6.薑 1片（剁碎）4 v4 Q0 N+ l! }: v9 B- A3 s
7.指天椒 兩隻（切粒）% Y7 }# Y: q2 h9 G3 R
. H8 O7 y% {0 B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
( j# r h* @& |5 b. q5.39.217.761.生抽 1茶匙3 ^; W0 d7 ?6 k1 p q; N
2.蠔油 1茶匙
* f: `! f" f2 V0 A3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.糖 1/2茶匙5.39.217.76( x6 h0 @ x. R2 Q
4.酒 1茶匙* F# ^" \5 g" V& [$ s; e- a0 Y
5.胡椒粉 少許
$ o: y( ^$ _: ?8 g [* V1 c* ?7 ?公仔箱論壇6.生粉 1茶匙
$ a) S5 e; X& Y9 a2 e2 ^0 o9 Otvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙! r: t/ x ?8 R9 U3 q0 v; R
tvb now,tvbnow,bttvb% i, w( X/ k. t
粉絲調味料：1 G, L, E; d- o. D+ o
1.無味精清雞湯 1/2杯+ }: C5 x! D5 q3 F
2.鹽 1/4茶匙
- d6 e" f B3 A公仔箱論壇3.蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% g, i1 F5 T: H* {0 Z3 J& ?" H
4.麻油 1茶匙
3 a6 J4 k& n H( H& h. s H
0 J" A0 ]0 G' T0 z* V3 W' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& o/ i3 F* l& @6 M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。
6 U; \. f$ ?' mtvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
1 z' M1 l E, @, y* z; k- u9 rtvb now,tvbnow,bttvb指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
' d. |4 v& L1 Q! T. q5.39.217.76用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
, p4 b1 q, r2 c. q- o) M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
o' \) E/ K; W7 @tvb now,tvbnow,bttvb小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
; ^2 M& a' s+ |0 x- B, N* e' C免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
| 
