 tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 {& ^. [. Z. Q1 H! S
* Q+ @; M" i) }' j4 _" D材料（4人用）：
& K- g: [/ S4 d1.少肥免治豬肉 120克$ F5 X6 g& G7 {+ P0 ?
2.龍口粉絲 80克公仔箱論壇$ b8 x7 s. r; }/ ?& ?' w" \3 t
3.油 1½湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' h( Z! o N! j! K
4.乾葱 4粒（切碎）
0 o' n$ j& M% y- T3 Btvb now,tvbnow,bttvb5.蒜頭 2瓣（剁碎）
" |; U" e# z4 _* L- {0 o6.薑 1片（剁碎）
1 C& G/ {6 z! H9 f7.指天椒 兩隻（切粒）
, W' J: y7 Y6 ^- N6 d5.39.217.76
1 q- z ~2 ^# ? p" O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：
9 j2 S3 D) ?' O; \公仔箱論壇1.生抽 1茶匙
- G: F4 x" z# P公仔箱論壇2.蠔油 1茶匙
9 B; J; t6 h% h! a6 Q3.糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: D+ G" {$ z3 ?- z; f
4.酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E- t |! Q" V1 B" N5 u8 y
5.胡椒粉 少許5 Q1 |5 h" v& S$ s: d
6.生粉 1茶匙4 }2 J3 P6 w @6 f! W$ `4 q5 E
7.麻油 1茶匙
- U4 ^ f0 q- x9 }* b公仔箱論壇
+ L0 x; g1 X0 }) X8 f) K粉絲調味料：公仔箱論壇6 Q( M/ j( b" d" Z; [; R9 S
1.無味精清雞湯 1/2杯5 }8 `( _! d, F1 M) }3 x
2.鹽 1/4茶匙4 P. k7 x; |# D5 Y- z2 \: k$ G
3.蠔油 2茶匙公仔箱論壇& v7 g, N; r9 l
4.麻油 1茶匙
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5 J$ U5 m& ~- |" o( E+ U: ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 A/ C. O) X' ~5 r免治豬肉用醃料拌勻待用。
- y6 F; x) }2 W+ ]粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。tvb now,tvbnow,bttvb( E2 l" b, m! `7 J9 ]' k
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
! q3 Z$ D9 B6 ?- x' @% r1 q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。0 j. O }; A+ p: k; S
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。) Y, |( _' I/ k# C8 V8 t' W0 i
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( h- m1 e3 I
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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