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冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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: \7 d8 `# @5 a u+ X: {8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.760 z- x+ k- J/ E3 N3 i; p d
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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做法:
" ?# d! ]& j% @- e. h" Z" C! m1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。' @+ u, g q _7 @9 j
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2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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