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材料:
, s$ i7 I; m* N! J6 @* M% D5.39.217.76冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個公仔箱論壇9 r" O; U1 o5 o. \, C
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調味: 5.39.217.76$ a+ f8 o1 t/ V
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇$ u7 r6 t! E4 D' x
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; C: T8 `$ p% f4 y+ K9 J' B! l做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 g% x Q1 c/ V& ]0 i
1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。2 R W1 o& F6 `+ k
0 x a. P! c/ J; H& w l, F- gtvb now,tvbnow,bttvb2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。* `' {) S" d3 r) C/ X# S t" h0 B
% m# Z5 s5 Y$ E a+ m/ O5 k5 s3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。3 r1 e4 q9 L, S; Y2 M: C. E. j
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