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冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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2 f7 X6 N$ s% {) V) \公仔箱論壇調味:
+ P* ^% ]' w: vtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 I& u, D+ w: J' D( i# L
1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。5.39.217.76: I& {8 y2 [3 O( o" K5 V
& R! L4 m9 P. ~$ V公仔箱論壇2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。tvb now,tvbnow,bttvb: r. V2 U( O: G
* B1 R: w: ^7 v: G, D$ @( w& ?5.39.217.763.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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