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材料: 8 i, j2 M/ r+ k; ?9 n: D
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）公仔箱論壇: E/ L! K3 ?- k7 z2 e- V
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1 J7 `+ ]% T( M3 P, @# G9 j公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇) S& U1 j& g' y
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙5.39.217.76: w! e7 a# T( B" S
5.39.217.767 M' ]5 G3 L; m2 g8 P
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做法:
, {* D r, u8 q& o# ]公仔箱論壇1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
" D% a% z9 m; a! T6 ~# `# z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# ~1 x7 X5 ]% {9 J
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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