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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚


+ v& r/ J' O3 I. I( l+ z. a) a& ?7 n材料:     
  q; T7 h9 J) [2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料:
, k$ U! a& G$ M0 S" q6 g  [. e2 Y5.39.217.76海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙5.39.217.76( N+ O$ d& X9 Y
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( B3 p9 J6 z4 D) f5.39.217.76做法:     
/ l9 A6 n) x, l- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。公仔箱論壇( Q* K3 h/ h- h9 |; z
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2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。5.39.217.76( H- o$ o3 K5 V; e6 B
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3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。2 u: O# M& S8 |2 Q1 k9 ]+ L( ^' S* X
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