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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 R' B5 S+ A! x
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇  a, ~2 ~4 o+ S* Q9 P) |

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1 ^- f: N8 Z7 k) w0 t( H調味汁料: 0 S$ n, B' L* a* \
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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1 a+ Z* Q& D% n) p7 }8 G' K, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76* [; b3 ^! f- {5 N
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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