[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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. T$ c7 o: T  |材料:     0 w( W( C$ u) n+ `2 D# t9 f' `
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）4 u; X7 ]7 P) [# g* G% d/ L) Q  k# d: ^

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調味汁料： 5.39.217.76! U; @9 V4 L3 Y7 e
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇' h* N/ F  q; R9 f) V' J6 I
5.39.217.766 X1 {8 N' a( A2 d, l

7 |( f- _0 F5 Z; D1 ^9 U做法:     
. l6 ^3 Q- _0 V( h6 Q; a8 \1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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8 U3 t- g' o) \# E" L2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 R$ O$ m. k9 ]7 d; k3 _
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。5.39.217.76/ D+ ]) I/ j  h" G; v5 f

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