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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
' M3 ]+ m, [+ I7 V公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- N0 E8 y) X2 G' X

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調味汁料:
' k6 K# i! P/ R/ k! L$ i雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     & Y7 |% m! r* k% M
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。, {0 m) {, s3 Q+ A

( m! `% \* x0 c+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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& H4 I" v% Z. u3 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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