[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
# u  c% @' k( w" E5.39.217.76臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）5.39.217.766 [2 T3 c7 r; l: O& H3 S( `
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0 i. X$ W6 \0 a: \" A$ r) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 4 J2 r% s3 f8 l  Y; O# c' z
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! i6 J' \2 P1 b7 x0 |+ x. M
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。9 h0 b- E# E& n9 `, P
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇% L( n2 v1 ]! Q
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。5.39.217.76) }( x$ H, C% t$ f( f+ `

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