[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     公仔箱論壇& L( M! ~+ I9 L0 L! {; n, K& I: d
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.766 `5 j% H. n9 u4 [" ~$ G

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5 X3 l! }0 j( R' K% M% ?8 @! Q5.39.217.76調味汁料：
% k& n7 d* {- L: q& i& ^6 G  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76, M( y- c( D2 n! y$ R

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做法:     公仔箱論壇2 j" O+ _1 P) l
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& o8 z3 J5 `7 n* y

6 E' S" q2 e4 q; Y$ `+ H# O2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。公仔箱論壇* w" L3 j; o* G
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。& O9 z$ f7 ~8 U0 d/ z! y

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