[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
$ E" ~8 G6 l0 Z  F9 c- ]1 [) W4 e豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& N4 s7 Q' _9 x, H
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, \2 |8 T7 O9 y. w2 M% G' ]6 F) q( Itvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
+ Q6 \/ M. F* s  X7 E: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ g( r0 T! S9 A* F0 h/ @做法:     
* i) H0 [  {6 ~; Q公仔箱論壇1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。公仔箱論壇! i9 q, M, P! ]' i
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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