[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     . x6 G$ ], ?; j4 W; F" c. h: S- V/ T
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙9 M3 r+ ^. A. w% ?/ o
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$ `+ J& M! ]( [, X) L公仔箱論壇調味汁料：
9 R& f: z0 n3 W+ v8 @: Z" btvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 o* T( |0 O# Z' M5 n. w) I) {3 A* w

# ?2 L& ?! T. n8 x8 \7 }0 J. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q  Y) h6 a. S2 b9 |
做法:     & c# p" y5 Q$ \, ?3 C4 L" V
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。5.39.217.76' p# ], d2 u0 G- \; K# ?$ F

- x) t: ^; X( p3 {  ?. I2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 M. V7 C2 o) S5 w
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。% Q0 e' d# K: S" o
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