[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     4 N5 \0 k, ^; q( [
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76+ a% [0 B8 f5 u) n1 s2 i, e

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調味汁料： 5.39.217.760 z0 S2 o* ]8 T4 m/ i2 T$ R% b
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* \. Y# ?/ i/ @. U8 @
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$ G1 Z1 r; L0 n$ l做法:     公仔箱論壇5 \: l. B9 d. _" i- Q) C
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) e( S  |9 [& r, j
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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