材料:
% v7 J; W; P4 m2 b/ D% d/ m豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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( e6 T& {; S, H6 r7 c2 w/ x! _5 d/ i公仔箱論壇調味汁料： 5.39.217.766 U+ |9 g) @% t4 g& Q/ b- ]3 g3 ]
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C; f- h2 Y% Q7 \, {, Z' G8 U. n7 F; R
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做法:
) z Q5 l# A1 S6 n) E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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