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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
$ y8 p! m6 O& E) a! i豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
2 b. U& s# W- F1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e  X$ {( f& O: Q* O" b' I

% o; w7 T  `+ ^: u, c/ c7 o6 x公仔箱論壇調味汁料:
, N4 F) o; A# b! Z1 R7 qtvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ ^& x4 H7 v. x4 f6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K2 G% S5 f( F: r2 r. [公仔箱論壇
4 O* x8 H2 }+ e" m做法:     
! c+ R4 \, S* ~1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- [( E8 g: ]' f1 |
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。! U6 \6 I8 F. B) Z- E+ B

' P" l, [1 d" b* g! J  X( Y3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  Z. y3 M: |+ K9 f

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