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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 i  \+ w( T* d' z6 N
豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W% x. s2 u4 P: K& Q7 F( {5 r
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調味汁料:   H) d4 m' z5 z; H# C2 F
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 d8 ^$ u( B: d% L5 A# W公仔箱論壇做法:     
/ f$ j/ Y( }$ a. P" X" v1 X( j' d. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。5.39.217.76  H$ X: @# b* n8 Z+ r! I
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 W+ p+ {; L* }9 e

1 \+ I, o  Z7 d# ^- q/ k& n公仔箱論壇3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。
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