[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

nt1972

材料:     
8 m- N# C; U* ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W/ `" V+ m1 r' l
公仔箱論壇( E/ L- m# \* u6 h4 ~0 r+ E+ P

' d" B0 A, @. \9 M$ G調味汁料： 公仔箱論壇' B* t' `' P; O9 e) E: M
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許2 I. j; d7 B6 T, i4 X" O3 f3 q

: B& d! `3 F$ s8 H6 f5.39.217.76
  c+ O; p( K8 ~6 O$ t5.39.217.76做法:     
0 a" N- A" G2 o0 m) k1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
( |% O7 Y# l% J& y& P' O/ M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# p" _0 V, z$ f" |- D( c
2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" D# E9 D" b& l7 _* @3 r
5.39.217.769 m+ u4 V6 ?6 b2 d* _% P
3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
# ?+ t  P4 s! \4 i7 ], pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 c% i+ o8 v: A5 ]