[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     公仔箱論壇) t: E7 C" ~" v; |
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： 公仔箱論壇! C( K" j# w! ^7 Y4 B
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許) Z/ v, b, z% ?' z: w3 V

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2 K# O' n" b: }( M" m$ i% N/ ]做法:     
' _7 f/ a1 t* _4 @& o公仔箱論壇1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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3 P. I# |9 {& v' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。$ z! I: K/ G. |. X$ {" U& x9 \3 ^$ _

- W- z4 a/ f9 J3 J: I" i5.39.217.763.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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