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材料: ! X2 R n; q8 ?6 G& s7 Y, L% g9 r
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
( L+ `- R) H5 R, q5 `/ o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" y8 t! D3 s. [5 x3 C
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調味料：
9 A' D/ G; s1 v( u3 d8 h) ~公仔箱論壇胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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2 u4 e# ~# L, R芡汁：
$ K) p& T) Y! s% u3 t+ k5.39.217.76水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O' @, b0 `% W* ]" a6 L3 w5 V! W' r
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8 I8 ~( M. m3 a) L$ m* Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* p! j) y+ Y1 W4 _' n7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。8 V/ E/ V# A% g" n
8 a( v+ n+ K1 Y5 U6 z- V5.39.217.762.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb) i, {4 f' G" Q
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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