! [- t* C: E( \) t, a3 C- _ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料: ( R1 H" l, r& D3 O. g9 q1 F7 |
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
( N" b$ y8 u: n0 T5 Q# X! s9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. f; c" s; I8 Z* b! R, e1 S7 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 a1 E1 q o3 h3 `6 f2 v- c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H: q0 [: @' A* M5 M
+ R8 G/ f0 l) g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( M' ^0 C. T$ c
芡汁：
7 a; q1 l* R2 U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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) P, n" a/ U7 s$ e0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 W' w. h1 V" A4 _
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。: B5 q7 S! h* u% z- M
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 y! C9 i9 j" J
0 V7 |1 Z- W( W( e y5.39.217.764以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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