1 y! a) R: `3 W6 k7 j4 W材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 M: C9 d3 b) d
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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" _, e6 Y0 u. y$ Y& T調味料：
; s. p: `$ M+ X" H0 C* b: F胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 " }/ h' F7 Q* J0 ?1 T, o; ~5 P% v
2 ?3 Q4 h8 ?5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* Y8 j$ H- W: F5 w) A' o8 }
芡汁：
6 t: Z, r, j. x, S2 o: y% }水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) @# P; @, f( Q- T0 c
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做法: 5.39.217.76. `8 V, H# V2 G/ `
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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) O9 Z, W8 [" V# y. Z5.39.217.762.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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/ B) n, T6 Q- w1 i3 |4 M9 Q7 L5.39.217.763.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。5.39.217.76 P9 v% F% Z, ~0 l# s
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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