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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐


. g3 y' E# A8 [) h, ?& Q+ f6 `4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  w) S; Y/ _3 X# B. O5.39.217.76史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb1 n# P2 ^0 b% J$ f  L3 g2 A

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- d* ]8 c; _' o* Q! `- l+ ]5.39.217.76調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 h; C2 }, U, I' C0 o

$ l7 ]3 {) g6 V, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. j( n2 i1 N! ?+ i6 ^; E7 A
做法:     
7 {. ?6 d+ Q; \1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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5 I" L1 s9 }) E0 K  ]0 U3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。5.39.217.76# @. U+ S9 G* f/ B

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