[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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' Z# D5 S' ], `$ u/ jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 _/ v. m! ~7 j  A1 Y" `: I公仔箱論壇史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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  ~  s% g( ^1 u1 u' L) E! f: ~' q公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許; j0 Z9 E1 V' L

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做法:     公仔箱論壇) l5 {( B  M  g9 M2 V
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, A1 H' \5 U9 R' {! @. c1 C$ N
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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