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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     ) b" @" v; W3 j
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡- _7 E$ v$ E9 j% {  l% p# G
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調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許
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- a) l% n/ j$ F4 v0 r) }6 Y" L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ ~1 X7 P. t) p. k
1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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! t% i! ^/ t. H& }; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. m# f2 m! {# ~; e2 X% ~
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。
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