[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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& n' M6 {7 s6 x' `* Z; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇( H9 B* C9 ]1 N- g6 D- S  R" z) ~
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡1 b, K+ w- Y% {/ Q
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, C# r0 V4 R+ g1 G' {3 l, ~3 N公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許6 |9 h; R' H0 N7 N. K

* `. O4 I! n: q" z6 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C9 e7 _6 V. p! C公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ F- S& X: t! p# D
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。公仔箱論壇1 R, E  M4 X2 X9 }

# G6 }( Y  j3 x公仔箱論壇3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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