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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     8 w+ S: H: C! ^, M& X
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡
& B% h8 r. I7 e  ~- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許& y8 M0 C& x( l3 H

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' h' `  Z" I0 Z' \  B6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ W& ]1 Y7 z. ]/ S, W5 b! j$ a
1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。5.39.217.763 n0 A) T* `' l, m

" r! n. h  F* W: O# a3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% a/ E" i- }9 @/ v( _3 _1 I' @( z

  Q* `3 t& p+ ]* k# D3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。. T- D. Z1 a% I8 @+ s# _8 @( y
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