[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     5.39.217.76( l8 X% P; S6 N& {9 S
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡5.39.217.76. Y1 z7 u' W" R/ t: U

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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許( Q+ g$ Q4 a7 U
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' A) t$ _; \" z3 [8 V0 N
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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6 S% b& P  R, Z: E公仔箱論壇2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。3 j8 ^& Q) l5 S* F2 J) f  m) H
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。& p9 \) E! x" D

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