& H& L+ l2 a2 L$ r& [0 m3 _材料:
1 m* A' J9 l! C9 @. I白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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調味:
6 J8 b& d# S" M( `生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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做法: # M5 W* k6 X& p! J
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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* B5 a1 h' j& j6 M; N0 }9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。公仔箱論壇! D- K. L+ Q( ~( g7 s; y; B
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
6 R! Q& i( E/ _1 b9 n3 [7 @7 m9 i' R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ k. q. a, J8 C2 P5 `" Z
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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