[中式食譜] 川椒鱔片

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/ ?+ S& X+ s) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  g) u2 @7 j$ o- N: @! z# F6 ^公仔箱論壇白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)9 x( f4 K6 M- D; N) X7 J+ |

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調味:     / y- E7 ?6 ]8 b4 o+ C" w
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 C  g# `/ s
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& E. y' W, m4 c& L5 E* i: x* I
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇' }; Q7 B. k/ p' {0 [3 a9 M
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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$ j- R/ w' B8 f1 |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ Z, F$ h* a* ?9 n! B# R% {& u
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