[中式食譜] 川椒鱔片

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材料:     
: G5 v& B9 `5 D9 J# qtvb now,tvbnow,bttvb白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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; H% Z, i" A/ ~' G! dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 T# q  `% a* stvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇1 ^: o7 G  t9 T% @8 Z
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做法:     
  n5 g! H. d" J9 {2 @4 R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: w4 ?& X5 y+ z

9 m9 A6 J7 _( Z5.39.217.763.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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