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[中式食譜] 川椒鱔片


) y! }5 A' Z9 I& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* m  ?: K8 R1 v3 ]* r白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& R* `1 I* D0 z

+ X) D& x  }9 c公仔箱論壇0 v' t- V2 H5 k  W1 t
調味:     $ `8 m+ a; H& l7 Q2 }9 D
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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做法:     
* c. L7 m# M9 f! Z: W& L1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @0 K7 s1 l" X7 o' w6 B. R

5 M4 A! K- S# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。$ z$ ~( P6 `4 A9 k8 `

1 }( s* W5 s" E  t( O' a公仔箱論壇3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。5.39.217.76" P6 F5 m# v1 }6 v
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。5.39.217.76* b6 g% C5 M& ^4 t/ O* G% B
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