: ~) z6 N8 Y# E# h: \0 |材料:
. q- U/ ]# B" o+ o白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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& M& `& Y( ]; _( r! m Gtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 i( b- J8 a1 T+ @$ @5 B& D% @
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇. }5 Y! o: j; y4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& ?5 O6 m: k. G
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做法:
N* {0 m" E: v. L公仔箱論壇1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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7 w5 I# ]6 y9 ]" ?) e1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。 W2 n( w4 q3 `7 ?; w
+ K, x: l+ G( S8 x1 c8 E公仔箱論壇3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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