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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. J7 _8 S2 ^/ ]7 f. q) \
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯公仔箱論壇/ ~7 F7 j8 O! p% ~6 N% a; {
9 ~$ ^& p. U7 O& N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o0 O& y/ m+ o4 [; [0 k$ I+ t& D
做法: & R9 {3 S$ h# C! }8 C& K0 K3 u
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。公仔箱論壇+ F/ [2 M& A1 p, {4 u" \
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。5.39.217.760 C. M% T+ v. e2 b$ z1 ?
+ A4 ]/ J" l+ l0 a+ A: k3 F5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
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4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。1 ?3 C! m6 m! k. R, T) s, S
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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