1 {" T* S c/ z5 H. E" u材料: 5.39.217.76# [4 o% S5 W) Z' O2 M4 \2 @
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件(切角)、甜梅菜1量杯(切大粒)、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
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2 d- H$ \9 q D- S( X9 N7 m6 @) f5.39.217.76做法:
- O: ^9 F" j0 M9 Q: [/ H& H$ ]公仔箱論壇1.臘腸洗淨,切斜片備用。梅菜洗淨,擠水,與欖角一起放碗內,加入一些砂糖、紹酒及麻油,隔水慢水蒸10分鐘備用。! |+ [" \- ]& f# _- e' k( L& Z% n6 ~3 V3 e
( m9 a) g( _; }9 I/ O% z2.芥蘭摘淨,切段下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒勻,再下3湯匙清水炒勻。
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, v2 q7 ~+ ^" l. F% `8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒,加入臘腸炒香,放回芥蘭中炒勻。' v8 l$ }% r/ o' Z) T; w1 v, \
( ?/ C' \5 ~2 p* h( C4 O( n5.39.217.764.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角,注入雞湯煮滾,以慢火燜煮至芥蘭軟身,以生粉水埋芡上碟即成。2 i0 n* C9 K: n- Q- r9 r
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