0 k- ?! p% ?, m
材料:
$ D# Z- n! ?' l9 ^: L公仔箱論壇浸發禿參、燒鴨（斬件）、冬菇6隻（浸發、蒸熟）、冬筍2量杯（切件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1量杯（煎香）、雞湯1量杯、魚露2茶匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙
9 Q% v5 }. E2 g2 l1 ?4 Etvb now,tvbnow,bttvb& H; f" i4 ^8 N' w0 |9 c, v# J
/ U8 c* |1 f' A8 L3 N) @- ctvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) ~9 a! e' k0 g' Z: Y8 }: O
1.禿參洗淨，以2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖水，隔水備用。蒜子、薑片及蔥段煎香至金黃，然後備用。
- m& t7 t5 M/ ~) Q) r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* @- ?" [3 S$ t
2.燒鴨件煎香備用。
* F6 B* _" p% @ ~3 f/ K1 r2 I) |3 d9 T6 ]: n* w; m7 P
3.冬筍、冬菇及禿參下乾鑊烘炒一會，放回蒜子、薑片及蔥段充分炒合。
7 _& T( ^# M* z2 _* d, \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) T0 O" x7 ]8 R& d' `" c
4.加入鴨件，灒紹酒，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，慢水燜煮8至10分鐘。用生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: [+ \( j% W: f$ v
公仔箱論壇1 E, N3 v( A9 D. c' ?
|
發表於 2015-3-27 04:17 AM
| 