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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 g! G# M2 ]/ U/ g5 c: F
史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵5.39.217.76, {% q6 I/ o# Z7 W- A6 d# G
9 a9 d; u4 h p/ F公仔箱論壇
- [! S4 b: s8 I; Y7 o公仔箱論壇調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙
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1 C9 V ^0 e* M: r1 y香料(1)： tvb now,tvbnow,bttvb* e3 W5 ^2 q! E Y; d
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段)
( [/ G6 ?4 q% t+ a3 F/ i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ V' ]+ u& V
1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。5.39.217.769 t' l; o3 v. l4 H% u9 z r2 |0 U
: z) |4 x: Y8 Q$ G4 F( D T( x7 a2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J+ B& M E$ U8 l# u9 r' E
8 c: b! {8 r, V( T/ W' R: ~公仔箱論壇3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。6 a' g# J* I9 \
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2 H0 @* t' ?9 q- y貼士：想
) Q1 G7 l# z2 P3 w: W吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。5.39.217.765 T4 T# F# H# r
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發表於 2015-3-26 04:21 AM
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