TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R R0 w7 V/ Y3 D: T
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; W& p: A6 J- Q6 I( U% S( D1 K7 L0 g
史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵
4 f" p) V1 J$ t2 A; |
; ]* `2 b% K: D! q3 m1 t/ G5.39.217.761 i5 O+ ]: l; _6 Z8 K7 {$ ?8 a
調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙 5.39.217.76- \5 { d0 q/ E3 ^
0 V* j9 z3 J& w Z' Itvb now,tvbnow,bttvb
+ @& V. V2 \1 j, A% Xtvb now,tvbnow,bttvb香料(1)：
" X, P' d; A# W# s1 i; w+ y乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段)
4 g& m6 r4 `& e, T1 h# ?: c& W: X5 d
6 z7 G2 \% h* \0 C* B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)4 ^ k% R; O P+ z# m8 R
1 @; h$ X" O$ y2 M5 Q' a4 y9 S* o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# P: M) R& z6 E9 x; v
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ c) Z2 U9 C9 `9 F I& }3 X
1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。
( V+ H8 p0 p \5 @2 @: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 d# p2 ^+ t* g
2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。( r) x+ V* R. T: I4 w9 X- ]- i
tvb now,tvbnow,bttvb. b* h+ r' m( z) E" \( O
3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。
& f) {4 H! y" d0 l; s
" w3 T( V* Z( [: E9 K+ L% ~
( {9 b0 G: `2 j貼士：想
) F" ~: M5 C" E% B- l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。: D) H5 M6 K, @" E6 `( y, P1 ~8 w
+ z7 `; ^: V4 {3 H |
發表於 2015-3-26 04:21 AM
| 