[中式食譜] 麻香雞

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. r* }6 M  e* L, |! V7 G7 p! \材料:     
- k2 Y# ]& P3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙, R; Z. s) J4 ]; w
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5.39.217.762 p. g8 W$ O) c2 M; H
調味:     
1 Z2 e3 h0 v' k$ V' T) k5.39.217.76紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量5.39.217.76+ H( L+ ^" c8 |( @& d  R

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9 v3 C% l# L" \% `% l- Y6 {做法:     
( G/ c/ n6 |  }/ v4 C1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。) Y$ o/ t1 e# z- R

& T- ^( P3 C2 O7 W3 {, ]4 |2 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。5.39.217.76& y" y- g: B3 ^

. V5 e2 M) w3 h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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) h' j' _8 d. n. E) ]. q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。