[中式食譜] 麻香雞

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5 }) t% p3 f5 p6 b公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 i% q1 {1 d  H! a
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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8 h! }) a4 w8 \# W* _1 Q4 {+ S公仔箱論壇調味:     
7 \$ O1 k. A$ V4 E3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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) Q+ D! s0 @8 W, U1 j5 {7 A做法:     
4 h! F6 V+ ~& |4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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* P4 ~& K8 B# g4 g3 R; l3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% F; ^( e% g
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。公仔箱論壇' K/ y5 q5 N7 \7 U0 A
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