[中式食譜] 麻香雞

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' `2 |- {: o4 L. s; S4 q公仔箱論壇材料:     
& h# u$ Z. `* h5 \' p$ u% y5.39.217.76雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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調味:     5.39.217.76( H! ]( N- K$ j+ h1 Y3 L9 |
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量tvb now,tvbnow,bttvb: P9 `* i0 L. q3 ^

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  L, T& G4 q  p4 v& B5 t公仔箱論壇做法:     
+ i$ T+ V6 Z4 o' q/ N( f1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 ]7 y4 Y& a. E

! }8 t; h; {. W+ G5.39.217.762.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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( p! v7 {2 A2 g+ n/ K: L公仔箱論壇3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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