[中式食譜] 麻香雞

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- ^& A9 _, S/ P- b9 O& @公仔箱論壇材料:     
, r  F2 H4 g& ]雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X9 \7 v* _9 X4 N8 {# g7 ?) Y
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調味:     
' ]. Z; I& e+ O9 x9 N7 c" X# Ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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5 b+ }# F) E4 ~8 K3 X' X+ c1 o公仔箱論壇做法:     - {$ r' D' u2 F1 z2 C
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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1 U5 i, ^  v$ P' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb( L1 e1 L0 B4 Y, t

5 n. Y4 s! c4 q* u! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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0 M: n% Z$ _4 l- g/ O  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F' ?. M& U) o4 s' Q- `$ d! Y9 R, t