[中式食譜] 麻香雞

nt1972

* t! f; \3 M0 c4 j. O7 T; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- S! {; a. H8 o公仔箱論壇雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙5.39.217.767 c) M, W) ]* `  v3 E* Z6 y

% A& y1 ~0 T$ \# }6 s" `$ `( D
$ ~: A' q2 }/ m2 ]4 |& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 `& b' [6 F" f0 _tvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
4 t) U, n1 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W1 P2 o8 b" _0 ?

6 b: k: Y2 t* ~/ r* ~做法:     
. g7 n( V" \% g( E6 w公仔箱論壇1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
" Y* D3 |( C! q" j% u/ @- Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# \! [2 t1 k% a7 g2 ^
2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。  T) l/ `3 @+ g  Z
公仔箱論壇, Q/ L8 J6 K# Z* f$ T- I( O3 d' K
3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
, A  E, r! R5 \tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; K  s4 P7 s. b6 x

1 G/ I. |- u# @+ O6 f% U; A. A5.39.217.76