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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
: v/ S; L: `* e4 _! O% F1 O  ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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6 w9 C8 U% h% i# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. g/ e' B, h" F% T2 e1 D* l' c2 ~+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。: t: E4 U  T) J1 E7 \  Y* L# S* }
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2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 y% H3 s( c2 v5 v; e
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3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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