: Q3 N& `% [1 [. stvb now,tvbnow,bttvb材料:
' j4 A8 K, J, `; |+ f* U8 F i0 E" Z臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙
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1 ]6 H* O2 L; m3 B公仔箱論壇做法:
: s9 O8 \- U, I2 E/ ^5.39.217.761.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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5 A& w' S: C& d& u公仔箱論壇2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。
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9 V6 i" D. d. s公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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7 B' H5 `: ?0 G+ M; _4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇! m" ?' K2 T/ v. Y* i! U/ F
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