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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ j7 ^# y* J
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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6 ?9 s) ?0 f1 V# l( {+ j調味汁料:
3 Y+ ~: _% \  B$ j: |; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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7 {4 C( ~2 L6 \9 Z- i2 n" `" T  \做法:     公仔箱論壇1 k  L9 C+ I- q  J- H" A+ d1 E
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇/ _3 {: L% k2 h0 I8 E( O) ]
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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+ h5 y0 {7 s* i2 r4 ?6 i& t% m  R$ t5.39.217.763.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。公仔箱論壇8 u. O$ z8 O! a! N

6 H9 s( z+ V  J0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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