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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆


; |9 }. I' d/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76( V. g0 O2 e0 Y, P+ O
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料:
9 y" ]7 X6 ]$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     9 y0 b$ U( `2 i5 L0 V5 C* o4 @
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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) ]8 x1 |2 Y/ V/ e0 p' a0 N) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 A* q9 U! k; p7 c
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。公仔箱論壇2 s* ]& O7 {, J) W$ r4 c, |

( }5 o# f5 o0 M' i7 h4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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