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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }3 x8 A: ~- c( n/ y A
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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' N# e. g3 s& N9 Y. }+ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u y. h6 h+ {2 R' q/ |+ J
調味汁料:
+ F# q+ U" i. l3 l9 W; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 B1 ]6 ~3 j9 \, q) V6 p% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ] |' u+ f& y4 w. @% `
做法:
& u7 Q, q6 [2 w' x/ v3 X3 i1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2 H0 F- \2 J! T+ U. ]/ d. u2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。公仔箱論壇( i+ M: a9 _" p; W7 o7 o
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。7 P- J( x5 v0 M9 s! D ]1 M* [
4 E% q$ Z& m- C1 Y4 y, ]# w2 Z公仔箱論壇4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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