[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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/ Y; W# D- s+ c' j8 c% r8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 ^- v( K, i. w+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) O5 R; V& a5 Q

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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb- u1 Z" @# a# c/ l5 {. Z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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+ `' B+ `; q+ G; P( u: @做法:     $ N2 _- R" ?' ?
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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) {* u9 ^  r7 b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 v* T- Z: V- c, c# v+ v

1 _& Q* Z; a/ }. P& J3 V; i5.39.217.764.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。* ?# C( x' l: f

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