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材料:
2 n7 j$ T4 ~6 h0 q# O# ~5.39.217.76珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片; J* ~8 O8 s! P! [: B z5 e5 W }
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1 \9 `9 q' @" J+ L公仔箱論壇調味汁料:
5 v! E; X2 ~4 k5 J. v# O) D上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
. W( ^/ X7 u8 o' x( F( B7 s j1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2 f0 j7 v9 O( @1 F( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) m( d5 T2 Z( N+ q9 Y
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。 |) h% b& g% E7 }
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