魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:5.39.217.767 x4 h% S+ ^- U7 Y$ ~9 S
0 e- N. [$ w2 m- h5.39.217.76魔芋鸡翅的做法公仔箱論壇0 L& [- ]& W) z9 c/ D4 U3 H% I1 j
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 n, _& e# X4 O. G1 H' y" O
调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。 公仔箱論壇8 o8 K5 v7 O8 _' N" a* W
做法：
" h# n. \. y' W/ c4 Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟； 6 V- F& h4 I0 d: e( g! E4 [9 [
2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； 5.39.217.765 d# c0 a3 ^: V. i
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
9 x$ l5 h% R- D7 n2 U% [( w3 p公仔箱論壇4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
4 g0 Z) k/ Q; b& ]. u5.39.217.765、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。 |
發表於 2008-4-25 06:21 PM
| 