用料:熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
; u& S. {# G/ ~/ {/ X+ x* K公仔箱論壇 制法:
* j/ R( R5 R# }+ k5.39.217.76 1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
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3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。公仔箱論壇! Q a' O* o3 R* Z6 m6 `, v. |
功效:和中下气,利水瘦身,养颜。 |