[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
" E. O* X6 `0 r# t8 m2 n5 u0 G4 b公仔箱論壇    制法：
% [6 }5 m9 @. I- o2 i. Z, x( g2 }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。5.39.217.76, u& W+ D' \) s% G+ V
    2.鲜豌豆洗净。tvb now,tvbnow,bttvb& v5 q" G) R) U  u
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
4 @  e9 k2 |! ]* utvb now,tvbnow,bttvb    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。