[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 3 u3 b% I5 e6 m+ A: s- f' O
    制法：
$ q" ?7 z( P6 e& C4 u5.39.217.76    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
4 r% b8 z! q4 }- F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb    2.鲜豌豆洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 I/ N* d5 d* M6 U
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
2 X4 I4 ~8 j7 t# o5.39.217.76    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。