特色台灣蝦
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特點：5.39.217.765 A9 R$ f7 V+ X
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：
- I; S3 M' z: T8 O& ]3 B" q台灣蝦約250克公仔箱論壇8 n; X$ v* N. u! V$ a2 w: n! Z& K6 b
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) G/ U' e4 i9 h$ F1 |- h0 T從尾部起剪開<不要斷>9 u2 m8 S5 C g' ]
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調味：6 k" |4 N6 h& k0 s. j% n7 F. M" S
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
8 u0 j) ^+ w+ x" u3 v3 c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 G2 Y+ N9 @9 a& n8 o6 }2 P
材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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% J6 v( Z z/ T% J) Htvb now,tvbnow,bttvb調料：公仔箱論壇9 ?3 Y7 Q1 Q. ~
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]9 _. W" B6 ] U; M4 j, M
鮮香、爽口、微辣。5.39.217.762 h4 ?2 t' ^( v) i, D' |$ b; V4 L, Y
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做法：2 ]8 M$ @8 C y. Z
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2 g X6 J! j6 O! M1 B2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。tvb now,tvbnow,bttvb' }6 o' n. Z$ r3 W6 w# F. ~
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。4 Z$ F- W. n1 T5 N+ L
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1 U, R' K4 D' R; }9 _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 [$ v3 W8 I& v
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0 r- f1 t/ c9 [: ` ` C( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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