材料：tvb now,tvbnow,bttvb. g0 S2 A) ~; g( t- Y
雞骨——3副5.39.217.76, d4 S) c$ s. M, R: Q1 G! E2 V' h
黃豆——500克tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 q0 Q4 j& V5 ?
冰糖——適量7 S. B! u3 D- s2 s0 C4 Z: H
芫茜根——3支
5 ?: n# e: ^% Ztvb now,tvbnow,bttvb菜園雞——1隻公仔箱論壇8 y$ r7 X2 q% o# m' I3 p2 q
鹽——適量
" D2 D9 g9 S4 [* _/ e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛——1個 做法：tvb now,tvbnow,bttvb ^) ]+ j9 \9 u. M$ N# w4 c
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* {& v% y* G$ ^& [4 J9 F
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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