材料：
* z! x, q; c2 e. m% h1 A- O! Ktvb now,tvbnow,bttvb雞骨——3副公仔箱論壇$ U7 E Q& s' U% ~" R. J
黃豆——500克! ]8 T i9 c* F$ {$ Z# B
冰糖——適量
( z, L, l% [: @) w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支tvb now,tvbnow,bttvb- ]) f7 {- h" U- L3 u1 _1 a
菜園雞——1隻
: Y* t" S2 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽——適量- P: j: J# ]9 @0 q" ^+ ]* M
沙葛——1個 做法：
! R, t' Y; s9 k- z: M. J1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 T: M6 U) I3 l* R
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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