材料：
2 q8 h! ]& f/ ^; X5.39.217.76雞骨——3副; ^4 j8 X& u5 f$ I! @1 l
黃豆——500克
3 D5 ]2 y4 [! T/ O6 M0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖——適量公仔箱論壇* d7 c! y; u, s6 M! {6 g0 e
芫茜根——3支
2 ?; E: R4 |2 w菜園雞——1隻
6 [% W8 y( Y R+ l8 y5.39.217.76鹽——適量
. t% J4 N" q3 q8 V5 Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙葛——1個 做法：
# B0 Z+ I" k( @. R, q. s3 {1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: s6 o4 ~! T" @5 Y
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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