材料：* G W6 g1 X% |3 y
雞骨——3副
3 T# j4 A) Q8 p0 _: v/ j公仔箱論壇黃豆——500克
2 Z' h' _, z' {: `冰糖——適量
0 s8 `' h) g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根——3支
) ~0 ?& U" g! X5 t* U2 O- ^+ h菜園雞——1隻
/ S m3 D7 N7 ^7 K5 C' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ G2 A! c! `7 d* t
沙葛——1個 做法：
T% z& Z$ i) q+ a: ~公仔箱論壇1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
1 ]" r/ S* P y3 G' X$ x5.39.217.762. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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