想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
3 d4 [4 d' U" r7 H利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
2 ~9 e. b( J7 ]6 T% t: ?0 q0 ?公仔箱論壇利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。4 n& Q, E6 l8 _, F
# `4 X% f. x: P) C7 G k9 @8 w, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
0 _3 @/ ]) v4 w公仔箱論壇A材料
4 [; X9 L- W) A7 l8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絹豆腐（嫩豆腐） 1盒5.39.217.76/ ]% U% V# }' ]8 T: _
檸懞汁 1小匙公仔箱論壇: C" {2 t3 H! b; n
蜂蜜 2大匙
, g9 V+ b9 j9 o* T/ q$ u鮮奶油 150cc
7 F% T, F4 a# |' WB材料（咖啡液）$ C% _- @0 h2 v8 D. F$ P I
即溶咖啡 1大匙
8 b) z H$ Y) U' g5 C熱開水 4大匙
3 t9 q0 ?, @8 B% ]! D萊姆酒 1小匙5.39.217.76/ K/ a# @. G, p9 \) c( }6 t
) I. q9 p, I4 @0 l7 C5.39.217.76其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片1 E W/ q4 Y+ O" `$ _7 @5 \
可可亞奶粉 2匙
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作法
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# P8 [) N) f( P* _tvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。* A% E( Y4 B$ Q% `2 S
* u) b" ]; S( v6 ~* T2 r% Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）2 \3 {# O! s( B( [! o
6 U# i* l1 J2 s: v0 `: c; \5.39.217.764.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
0 U$ Y1 m/ G2 @7 x& i5.39.217.76公仔箱論壇0 f. K6 K! P4 J1 B9 V- J1 P6 {# T
5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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) i. \' S/ ^( a) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將半量的咖啡液淋上去。公仔箱論壇/ }' J- U" y: r) P' [. X% ~- X
1 A$ F- B- m1 V, Z7.上面塗上半量的A料。
2 b% m9 v+ Q" H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 A- `# H" }6 t! ?
8.再放上剩下的餅乾。5.39.217.76& y- U+ i/ k2 n/ N6 x7 T" f
- s) ]8 M% w9 g2 Q. v' d. |: u9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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