想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
, ^* P6 i) K6 g0 A/ k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。; Y. [$ a H, M( G' b
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
8 E2 e6 J% M. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 V) \' b* K% Q: I4 L
食材
- e; _+ x$ M# X, s3 z8 [. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料5.39.217.76* `( s8 `, q4 ~. O, N6 e
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒" X' w6 v3 x H
檸懞汁 1小匙. i. R0 I2 Y- c2 J7 K
蜂蜜 2大匙
5 r( ? Q1 T5 S4 I1 ~# Q$ j鮮奶油 150cc公仔箱論壇6 R- r" y- {, g- B) P
B材料（咖啡液）
+ y$ \, |* S+ b1 ] n: `, a0 k; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 1大匙5.39.217.76( |# i2 D4 K4 O. d8 w$ R, B% z4 Y
熱開水 4大匙
: v8 S4 Y) B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙
6 O7 n N$ V7 X5.39.217.76! A4 `9 \' y% q" }8 j& U' A
其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
* `( S1 L9 o" ltvb now,tvbnow,bttvb可可亞奶粉 2匙 {+ s2 F$ V3 t9 L, w' r" \7 w
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作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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/ \/ j% [3 e' d" b F公仔箱論壇2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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1 X* J3 i% {: ^0 e# A8 W3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4 b/ `. T% {$ [1 {1 R公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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& A" r" _) Z5 b公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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" {9 m, J' E& e' }" ?9 t/ S* \4 r6 D10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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