想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇& s6 T: L9 L' c" K5 Z7 E
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
5 N4 H4 [+ ~% Y: x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb1 M! L4 v. K# s
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食材
7 L! G7 g) w1 L- p公仔箱論壇A材料
0 \5 r. G% v& ?& x# k( @公仔箱論壇絹豆腐（嫩豆腐） 1盒5.39.217.76& c* m5 f) I t4 @8 I
檸懞汁 1小匙
5 u" B* i/ p, ^( J9 g7 j( ltvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 2大匙
1 f% q+ Y. P0 ]5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150cc公仔箱論壇2 T; p/ ~$ n% f2 c
B材料（咖啡液）公仔箱論壇6 c4 j* s$ |8 @! V j3 W
即溶咖啡 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; O' @0 G# i7 d2 d0 u; [' W
熱開水 4大匙
8 C# l$ i5 O- _: o* V# Z) n0 `tvb now,tvbnow,bttvb萊姆酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p. r3 r& t/ F2 F- B8 H8 c8 x
9 F( d. G% {1 a0 `4 ~; o6 \其他
0 n* {3 M3 f; N/ n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V) _" q. x* D% a巧克力或奶油小餅乾 約10片
! p& ~9 x( n/ p* M) d) W P可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇7 y0 b( Z& L9 k9 X/ W2 q
( L! J2 b0 D7 v作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 `: U3 \. L0 ] p+ f4 M
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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- `( }! M8 \: i/ f5 a, a公仔箱論壇2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 ~2 v) x3 ]& v9 b1 _/ {
2 a3 C( i8 z1 M0 s! s: X公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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9 `( C. Q+ d X6 p$ o5.39.217.764.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) N7 H" u) g' m/ n( Z; [
8 Y( o- d# F+ ~- Y8 _5.39.217.766.將半量的咖啡液淋上去。' d; Q! ?$ K+ u$ L
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7.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb- M. W$ E/ |/ E/ O
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8.再放上剩下的餅乾。
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( p8 O; n j1 s- U: M9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。( r$ e. ?# H; j6 o& o
, m a0 C3 J) t5 t/ E0 A公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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