想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb' a0 X2 y: m( ^7 z2 ^: a4 l
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
: n1 {9 [) W. [& otvb now,tvbnow,bttvb利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材公仔箱論壇& M3 M- O3 P; v3 y
A材料tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 J! s" v) V0 Y; i6 Z9 v
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
8 J1 `$ r; o+ [, P/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
& f4 g- |, r9 Z8 l0 P$ q2 ^" s8 C0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙
& Z d* F! O) N Q: d鮮奶油 150cc
5 k! F% l. F' ?/ H$ q/ ?9 k+ a5.39.217.76B材料（咖啡液）+ r9 g' L' q( s2 W
即溶咖啡 1大匙5.39.217.76( L1 S d7 ]4 K5 |1 x- C1 C9 h% m
熱開水 4大匙
: h( x9 a' f5 c0 U! r' {萊姆酒 1小匙
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其他+ |4 h9 g! J5 W
3 y7 b% {, z0 E! ~( |) Q5 p& itvb now,tvbnow,bttvb巧克力或奶油小餅乾 約10片% U2 H" E% V# d; b+ F0 k7 \
可可亞奶粉 2匙tvb now,tvbnow,bttvb& L A4 l5 W" e3 H" d
) u8 ~1 l8 k- `. F% n* |+ t8 k作法tvb now,tvbnow,bttvb7 E. z; w" J. |1 o" u* B
9 F3 e/ n- g- W2 F; _1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.761 S, _& d% [) l9 y& M
" U- p A0 r/ y ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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$ _$ ^" G0 M: ~5 C: p6 Y- F6.將半量的咖啡液淋上去。
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& a/ w) z. L( M: ~+ T2 j1 Z7.上面塗上半量的A料。公仔箱論壇& _& y4 [6 L2 S8 D+ I
P9 Y$ y1 ~6 ~' O7 i8.再放上剩下的餅乾。. I! K, u. @3 D
& h& _6 |, |9 |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。, \5 F( W4 X7 k) X2 z( c( E
/ c2 ]# a/ V+ ^4 [' A* s5.39.217.7610.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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