想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
$ v- `& s9 q4 v$ D [; \- Q' Y/ O5.39.217.76利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
' U& ?& [* P6 ^5 y' g9 a) h3 F+ u* G1 E利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 F7 j; W7 X! D% A% X: n
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A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! `/ w! }" Q5 E7 @
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒' z1 E, x+ L; h l3 M2 ?) v
檸懞汁 1小匙
/ t. Q* u" E9 U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙
% R0 J7 ?- i2 t: ~1 a" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb! A7 n# k( v8 X" A" U ^ X2 r
B材料（咖啡液）
5 ?/ Y" u6 W* Y$ y O即溶咖啡 1大匙
. e/ U( j+ c4 A% t' C5 R5.39.217.76熱開水 4大匙
+ q1 u7 {$ L1 d& V( p4 P% C公仔箱論壇萊姆酒 1小匙
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* Z5 `0 j# K5 P+ b! F) ltvb now,tvbnow,bttvb其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) I* R0 z) [, ?6 A; d
' @4 t' A$ V. x4 `1 t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力或奶油小餅乾 約10片% L+ s3 a5 `9 x# y
可可亞奶粉 2匙
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' x+ C* {( p: M5 a: p" A/ T( X作法' k% @' u9 I& A) A
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。tvb now,tvbnow,bttvb" f+ W/ ~. x, j. @0 ~
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。8 x) z% L. |* ]/ s( Z; Q
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。/ u7 }6 K! e8 O3 C& p
/ Z& n) f; v) H2 A, g b1 |5.39.217.766.將半量的咖啡液淋上去。5.39.217.76/ U& H0 ]% P s4 u. q
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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+ w# j8 g. y/ d: D8 H9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。/ y$ `+ {' t7 R% s; L) r4 g
# v; O0 q% Z* J& G: P10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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