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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


1 S$ I. E! I$ _0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     1 W0 D) o3 i  j
雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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調味醃料:
% f( \& Q0 i' ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, r) L& F) @3 i* |! k
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) @& |- K) \" n6 A公仔箱論壇芡汁: 公仔箱論壇3 R% B; j1 f- @
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
% `! o- r6 Y( g7 a8 }- Y& Q$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。! d7 g  l- L8 h9 n1 u6 ~" ^) I

0 s& Q: z  I+ Z- f. T4 K+ j, b5.39.217.762. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。
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