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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


7 p% l9 |: l: \% u) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     1 L8 d% ^! Y+ Q; I
雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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, i( f/ f; \) a9 j. C5.39.217.76調味醃料:
* d1 C. v5 l: n) m9 U9 l2 v公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
& ]& R' m0 k" r% p1 N1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁:
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) X9 ^0 `; q( T- C- k$ j) ]; H5.39.217.76做法:     
. }+ m" D* V& m6 N/ D. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 M! w9 T, S. n# g" w

! H$ ^+ e6 z5 k, G  K) e; P: M5.39.217.762. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。公仔箱論壇0 F& j$ }" i1 a! Y. X, ~: w; n/ p
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。5.39.217.763 ?2 ]! ~4 Y  ^/ |

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