[中式食譜] 豉味梅醬雞球

nt1972

; m+ ]! d/ R2 K7 o2 k9 r1 N  m& V5.39.217.76材料:     公仔箱論壇1 q6 f4 I1 u: H# z. h- t
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
3 e' q" Y$ u4 S* b, R公仔箱論壇5.39.217.76! P) W0 s; w, d7 W, l

: s- j$ ]0 k/ F: H5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d1 N4 y( ^4 @& \2 j0 t
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
. j" L) b6 I  u' L3 z! c" e0 Z
* n# [! j5 n$ W9 E3 o+ ?' J& _2 S5.39.217.766 k& \' _. M/ d( ]# G% r
芡汁：
& t0 I1 M7 d' F  D; I5.39.217.76水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.767 w  j' D( K) Q9 ]# v. t2 v4 Q

+ [) _3 i# a. {$ x* U, xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, r$ q, Q$ k; U- ]( S2 |
做法:     5.39.217.76& @9 `1 O$ x* e# a, B$ J+ `
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
  ]/ B1 @2 b' |# w; o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* y4 v; a! [: P- L; r% r
2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
5 e/ S7 I; k4 i0 H5 \: {7 }9 m5 Btvb now,tvbnow,bttvb
' j0 n" F1 O9 y4 Y+ z2 r3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
1 w  F& T6 ~5 S1 T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l0 T" l2 v! }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。