[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

nt1972

( z: J- {* n0 g1 b9 n6 x材料:     
( b1 l3 `* [5 R' D9 p5.39.217.76螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
0 i3 K; \. r6 A+ T6 z3 dtvb now,tvbnow,bttvb8 s7 `6 ~# _* v0 R; U

& o! j' V: a* L' a* d5.39.217.76調味:     
3 Y4 a: Y$ I+ z0 S& ^/ k5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許
# Z, R: }! A$ z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; _6 G: o' w7 O. k

+ {5 d3 V7 T/ c/ P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 G) Y# o2 K4 p1 G
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。3 E5 A1 b; c9 ^4 W  H7 O! J

- G& L" `. K3 Z5 K( v公仔箱論壇2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
) Q6 g6 N' G) F" s. D2 _, p( t, w4 l* k
1 r: o) z3 b7 {8 o8 R1 E3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb( W4 P* v: i% b5 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ A+ u" `% C; k* H1 z5 b9 n! F
4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
' _  x7 a' j7 Y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {( M! t1 R' N2 J; l