[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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; z5 x0 `2 M$ o  T. J5.39.217.76材料:     
! L3 w' {0 C- H  ]/ M- X5.39.217.76螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片5.39.217.768 U0 f! c7 L# D8 c, h. F1 }

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調味:     
5 ^# w9 x! c. }* Z$ ^/ p8 a+ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許7 ~. m* H4 E# G4 H2 J) H6 e

: M7 A3 O' Y; M  F  J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v5 t5 z/ s' `: ]- @公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇; B  t# [% ]/ V8 J  U9 u
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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; a  [5 d7 Q9 w3 k; B' G, y5.39.217.762. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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& K* D: T; m7 P: i公仔箱論壇3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
3 _6 ?: ~' F# T& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j0 m6 B0 L  A( r. \4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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