材料:
5 P" J! E' c: V' v+ g, b/ ~! _tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 L' g. i2 M, u) c
- \& T2 t- `+ V0 P3 ?" U公仔箱論壇
% Z/ U9 C% V& d: E# V g3 e C公仔箱論壇調味醃料（豬頸肉）： 5.39.217.76' W+ i( q9 [* ^* ~
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; }- f9 R1 t" F, B
% {5 y8 e7 y$ V4 h; C7 ?! Ytvb now,tvbnow,bttvb
" v# l/ q" J# b% m- i8 G& O汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 D# q6 z0 D7 ~" R
雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o* L' B9 h( p% k4 N4 D( D" P+ Q
1 U( f( {9 ], i' a( M3 }# V# K公仔箱論壇6 K6 J+ S& ?1 x) ^. v; |
做法: 3 p6 \7 H1 W. b* D. U9 w$ r
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
6 i( {0 p+ d+ C' l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' u6 p2 F! ^) A' P
2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
2 {& v6 d. z" B5 n. }( M3 H# s9 D5.39.217.76
# q2 V* Y, `8 Q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
) l; L% s7 b! L; A) b+ @4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }7 v: v: W3 \1 {' q公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
9 H X( P) M- Q: C+ O% n( R# wtvb now,tvbnow,bttvb
- s* H+ d0 C0 }% u1 x f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N# H- U8 h, c0 Q: _公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-25 04:19 AM
| 