[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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+ D. E# t, T) _/ i! G- b0 a' Y公仔箱論壇材料:     
( K0 O0 L* o2 z- v) j公仔箱論壇臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
2 Q# J" y+ I; t) J+ s$ Q  r+ X/ U公仔箱論壇5.39.217.76+ e7 V& V: U5 Z1 L

7 }* h+ e9 y) l8 }5 X6 t' Qtvb now,tvbnow,bttvb調味粟粉水：
5 A! }1 g8 L2 X$ c, H1 X公仔箱論壇清水1湯匙、粟粉半湯匙/ n0 _& ]2 S* i  y% E! i9 j4 O

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9 i% V- X( E8 U6 Z5.39.217.76做法:     % N5 j4 m( k+ D, a' q8 j5 Q
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。" L3 q& J( ]2 R/ n6 i
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 Z7 R4 V' d( v* h1 f  Z
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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