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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
' O% [3 A; N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙. A' X# S7 ^% \4 ?
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$ ~9 T- r  T% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味粟粉水:
6 L9 o& ]2 Q% [6 ~7 M1 n6 x5 s- W5.39.217.76清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:     
0 g* F" s; O/ t8 n/ C( {; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。5.39.217.76; C' ?$ ^' n. L8 R
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2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。1 Z9 |2 l$ a3 u: Y/ ?+ n
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4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% u7 z( I# V$ q* s8 P$ F0 g

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