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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋


3 N: ^+ H* J. V' e  J" T1 b& E材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  @" `, V# G3 p
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水:
( N' k/ C3 a5 K! }/ c9 ]; p' K8 Z; H清水1湯匙、粟粉半湯匙公仔箱論壇1 f+ y6 {3 y1 A; f1 e4 `' @: E0 `

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做法:     
! c3 \& ?3 P5 e1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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9 ^4 O  Q; R; C9 {  D, t1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
  `8 t, a' e" k& H9 X公仔箱論壇5.39.217.763 E6 I$ @3 W+ t; Q6 t0 A  l1 |
3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.76  e8 U$ E! r. {3 @1 a4 R3 `
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4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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