[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
/ n- [3 E3 u; l3 Y5 h  _5.39.217.76臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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& a1 ^) [8 f5 |& @公仔箱論壇調味粟粉水：
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( B! s" Q' Y1 w$ J做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( X  J% E8 f4 B. n1 R! f
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇) }$ h% K, a. J* t

0 C- Z, |3 S# h8 d2 L2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3 G5 A$ |4 d# {3 c4 [0 I2 J3 w- o5.39.217.763.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 H/ T0 h3 a% G/ e
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