! G8 i, e2 S; U" A2 E材料:
1 X' @( _7 [: P, j& K公仔箱論壇急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯公仔箱論壇" _! `# q) }7 g2 |( m8 m
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調味醃料(草蝦)：
6 }7 _0 z5 H* R" V( B v: k# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙
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& B7 h/ T$ i& q6 O0 S9 F公仔箱論壇做法:
# q' t# s3 x2 C9 h- ~1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。
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2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. G+ y3 w, K4 l6 c
9 S: C$ p/ C* g% |- H1 o, @$ k5.39.217.763. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n- e( x+ r9 V3 l- b" @! {5 z
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4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。* G8 m' N( t- O) z' e
8 T0 ?$ j3 R5 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. E" H% [9 u- ]) g4 v
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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