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[中式食譜] 菠菜炒臘肉

菠菜炒臘肉. T6 v" l9 @- M& m9 B

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臘肉200公克、菠菜450公克、蔥1支
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做法:
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: G. q) a$ h7 z. J: x1.臘肉切塊、蔥切段、菠菜切段
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2.臘肉整塊放入電鍋中蒸25-30分鐘,取出待涼切片備用/ g7 ]5 H  f% s& X% Q. I
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3.起鍋熱油放入臘肉以小火炒香,改大火放入菠菜同炒,炒至菜回軟,加鹽調味即可
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