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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g# i/ k) m: Z* Y/ I
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
" U' w9 H8 k5 c, a: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76; r- i6 \( B4 j- f/ W
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
2 ^3 y: x2 G/ F1 E% v5.39.217.762.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
4 N/ J$ w) L/ X3 W/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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