材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
7 Z( P8 a8 N/ x( J" w0 \調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
! E8 _' e2 M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
O5 |9 C5 Y0 m3 F. C7 m( `9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
# r% [3 _, |# A8 W; Q( D5.39.217.762.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
% P9 T% M! Q4 ^5.39.217.763.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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