材料:
7 i- w$ p j1 T* m( F豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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做法:
; a( o: A1 S. [公仔箱論壇1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。公仔箱論壇$ P6 m5 s/ \ Q* X- J8 E9 F% v
3 [- P1 G" K' G, B$ r5 i2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。公仔箱論壇- e" }& b0 \6 C( \) Q. I8 ~
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。 |
發表於 2015-3-24 04:22 AM
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