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材料:
; \5 ?5 ~2 `2 S9 T臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:
9 q% }, o( [# g$ j7 g! J1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.76# e; M# t. ^7 ]% R& ^: p# ?
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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6 z, E6 i! ?8 G) r8 X" u5.39.217.763.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) ~0 p: p6 Z0 \; u, X9 p8 |
5 C& ? e1 }) d+ Q q- s0 l$ F4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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