[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

nt1972

, A: |# d1 r" S) R# F
材料:     
; \' h9 f  t6 F+ R0 C# y臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
5 V! I# S1 Z, D8 ~! \4 p3 v
& y6 D6 D* T/ W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 V: j4 k' X% Y9 H
做法:     
7 F5 Z, T+ y& n( e1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, s9 m9 ]0 |" ]  |- H* D
公仔箱論壇6 c: [7 O( k5 e3 y5 c
2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
' B% F5 t( ?/ M. \$ K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |" M$ U3 S( k- p5.39.217.763.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。' ?3 a. R4 d- p
6 M- |) U8 y8 J4 G& ]6 P; F
4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
2 w2 r: }# D  r) S' R) L5.39.217.76
5 B* ?2 A$ C: H' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。