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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸


7 U1 t, c/ j" R  U( W材料:     
6 }) I; X+ `( i5 L' b  h. ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76! x0 ?! `6 S2 ~! J& [( Z

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4 x* \7 `8 _! B% t做法:     
3 i! u, @0 |1 u5 I1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z; r2 n3 E8 A; N" f

5 W% P" C6 E# N! c: C2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ w, w. y% a- i; O
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ n; Q1 i, B4 f' ?! T

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