[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙# w& P: O: U" P8 M& h* B) g9 u# G
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 a: C* W( a( A
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ], p* s; _; g1 S

0 o, {. }: c2 a3 k! O5.39.217.762.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。& {8 o* j3 R+ |) O8 Z' k& ]
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。" Q+ \$ h  ?. E% C$ M" {; v; i
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