[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
- z  I4 `. }& Y" J: m5.39.217.76臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 W3 b' j+ R, L
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i: g9 U  u5 }. d1 x
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。5.39.217.76: f0 c1 p1 `. ?2 @" ]' e
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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