[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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$ D/ S4 p7 o( v1 `材料:        
6 ^6 b7 \' z- I2 |娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯5.39.217.767 N8 }! |  v& T3 L

, M; m! e1 B# U4 j4 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）：
" \- q$ }" G3 ^! G海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 S* ~0 F5 Q& f! l

: j' S% f# z' `# ^+ x+ k5 j' d3 Z5.39.217.76
0 d4 D$ B2 S# n' w& M+ a9 G: w做法:        
6 W* t- K4 W$ R' y5.39.217.761.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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' b1 y' \: q0 E3 B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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- S4 c& g7 D* T+ X* N3 P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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! [  p  e. r5 b' g% k0 }4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。