[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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& v& k1 N3 U) z) e/ c6 K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         5.39.217.767 @, u+ x. h. a+ R- ?! f( f7 _( x
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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" c- x2 P, K" g' d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）：
% _) z0 l, l- R, [9 C" d5.39.217.76海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; R' r, q3 x) b8 c* f/ Z5.39.217.76做法:        
8 h, ^6 T% q8 W4 y% o公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~  y. j$ G6 f/ c, }( j

1 a* \1 h2 ?" g! Z$ B2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ W( D" [3 `
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
1 b" s1 H$ s2 Z8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 n5 a5 q4 q8 b; Q
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。