[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         ; R: c1 C& g# @* `
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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( g9 A# M7 e" p/ _, ~2 q* o調味醃料（龍利魚柳）：
2 i) I0 N+ @0 \* T/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許# X) v$ X! R* }

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# g' \, Q5 C: n5 g* B- G8 o; g5.39.217.76做法:         5.39.217.76: A  ?  B7 h2 k5 S: |0 f
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。& e4 G8 P3 F& t4 }* Z: Y

- p( o2 b3 P% u7 d/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ n- m1 U; R
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。