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材料: . c2 C# Q% H& C9 |
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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$ q3 O! [5 b2 K4 @! p公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）：
- E9 y0 [" c' l- Q5.39.217.76海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇1 e1 o' X! h& ^- z6 d, k& \8 U
( a8 L: f5 x0 R. j. U& P: G2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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/ r" v! g* B, |# K2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。 \5 @5 b" s* Y0 `& A ^
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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% n" u. A. X5 H' U7 b0 w4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。 |
發表於 2015-3-24 04:20 AM
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