[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: J$ u9 s  o7 ~! q8 I. d8 g
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ {) q( l" a. u9 _

7 d6 H0 F( @8 W, K0 q調味醃料（龍利魚柳）：   }" [" E5 C2 j4 R
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許* R5 k# K0 M% C7 c7 Q' N) {
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# ~$ R0 g+ R7 P8 [! O3 g( wtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
$ c' h; Z# J7 ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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) M: C# t% ~) a; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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! o- z1 O# W$ V7 {3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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; S" p1 i2 X: x公仔箱論壇4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。