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[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜


/ D" W- `& T# Y. O* R/ D$ h* h2 t5.39.217.76材料:         3 j6 v3 b. |  B  q: Y
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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7 f9 B& r% {- C& H7 f4 r調味醃料(龍利魚柳):
8 _: @% U9 m* w8 @5.39.217.76海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! [, ~7 y) q  O

, G1 p; |# ?9 W& L1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; F* p( r5 T3 N
做法:        
+ |( w- N8 A% ^  f6 \4 u! h1.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。5.39.217.76% \0 R7 B9 V$ \" ~/ }( K5 h
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2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( ^: K3 G  {% @! Z

3 m7 Z+ K, S' }) }1 }" J. T+ V7 ~5 A公仔箱論壇3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。
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- d/ e! P5 V  ~; q! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。
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