[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
9 }% h( |& A' I: z3 P  c公仔箱論壇娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯5.39.217.76% Z7 ]' S! k# w" y/ i, ^

/ g5 x8 h+ _) R8 R3 ^調味醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇( e8 g; G0 @# f
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 z' ^2 l: B" a9 a6 h* Y
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做法:        
2 @' q( l; a) ^/ A5.39.217.761.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. q& Q: r* O. A

) f/ z- w3 P1 M5 t4 V6 n& l3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。公仔箱論壇1 @# j* e  Z/ }

: d8 _- q9 u: ~( j7 @: \. R0 v4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。